栄養科だよりはじめます

 当院の管理栄養士によるコラム〜栄養科だより〜をはじめます。
毎月1回、旬な食材について記事をupしますので
どうぞお楽しみに。

第1回目は「さつまいも」です。

旬は9月〜11月が旬。
食物繊維、ビタミンB1、ビタミンC、ビタミンE、カリウムが主な栄養素です。
食物繊維のセルロースは便秘解消に、色素に含まれるアントシアニンは
抗酸化作用があるためガンの予防に、ビタミンCはかぜ予防になります。
また、さつまいものビタミンCはでん粉に守られているため、
熱による損失が少ないので、煮ても焼いても栄養はしっかり摂ることができます。

当院の食事では、患者さんにはパサパサしないように含め煮や
サラダにして提供していますが、職員(特に男性)はさつま芋を
好まない方が多いので、天ぷらやベーコンを混ぜたサラダにして
甘さを抑える味付けにするとよく食べてくれるようです。



甘いものが好きな方はスイートポテトや羊かんなどのお菓子にしてもおいしいです。


旬な食材は味も濃く、調味料を控えても美味しく頂けます。
これからも定期的に旬な食材や調理のポイントなどを
お伝えしていきますのでどうぞお楽しみに。




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ホームAEDプログラムのお知らせ



 ホームAEDとは東京都CCUネットワークに加盟する病院で治療を
受けられている患者さんのご自宅にAEDを貸し出しするプログラムです。


AED(自動体外式除細動器)の貸し出しが出来る方

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AEDの使い方、心肺蘇生法の講習を受けている又は
 受ける意思がある患者さんとそのご家族

D拘調査への情報提供にご協力頂ける患者さんとそのご家族


費用:5年間分 5万円を全納 (中途解約の場合も返金はお受けできません)


なお契約は東京都CCUネットワークが指定する業者との契約になります。

主治医の先生に申請書を記載して頂いた後、東京都CCUネットワークでの
審査を経てAEDの貸し出しとなります。

AEDの使い方、心肺蘇生法の講習は当院でも可能です。
(申請をご希望の方は主治医にご相談ください。
講習等はご本人とご家族の都合を伺い、日程を調整し行います)



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敬老の日特別メニュー 〜はらこ飯〜

 

今月9月19日は敬老の日です。
当院では一足早く「敬老の日」のイベント食が

メニュー
・はらこ飯
・秋野菜の炊き合わせ(ナス、人参、かぼちゃ、ししとう)
・すまし茶そば
・抹茶ケーキ

はらこ飯とは宮城県旦理地方の郷土料理で、鮭の煮汁を加えて
炊いたご飯の上に、鮭の身とイクラ(はらこ)をのせたものです。
古くから祝い膳として食されていて、仙台藩主はもちろん将軍家にも
献上されていました。

秋の味覚をふんだんに使った、今回のイベント食も
皆さんに大好評でした。




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ある日の訪問者

 

9月も半ばになり夏も終わりに近づいてきました。
ここ2、3日晴天が続いていて気持ちが良いですね。

そんな中ハーブガーデンに小さな訪問者が来ていました。
一生懸命に蜜を集める姿がとてもかわいらしく見えますね。

これからのシーズンは暑くなったり寒くなったりと
気温差が激しくなりますので
体調管理には十分気をつけてください。



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中学生職場体験のその後〜お手紙を頂きました 2011.9月

 

先日職場体験に来た中学生からお礼の手紙を頂きました。 

いろいろなことを体験し、たくさん感じた事があったようですが、
 共通していた事が「コミュニケーションの大切さ」でした。 

病院は具合の悪い患者さんが来院されます。
不安でいっぱいの患者さんに対して
こちらから積極的に声を掛けてあげる事で
少しでも不安を取り除く事が出来ますし
またスタッフ同士でのコミュニケーションも大切で
コミュニケーションがうまく取れなければ、
思い込みや勘違いにより 重大な医療ミスを起こす可能性もあり
このような事が起こらないようにするためにも普段からの
コミュニケーションは非常に大切です。

2日間という短い体験期間でしたが、2人とも仕事をしていく上で
とても重要なことに気づかれたようです。

また改めて私達もコミュニケーションの大切さを再認識
させられるお手紙でした。

短い期間ではありましたが、今回の体験で感じたことを
生かして これからの進路、将来の夢に役立てて頂ければ
嬉しい限りです!! 

実際に仕事を見て、とても大変そうと思ったとの事ですが
それでも看護師になりたいと手紙に書かれていました。
頑張って素敵な看護師さんになってくださいね。



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心臓リハビリテーションのご案内


当院では運動の適応があると医師が判断した患者さんに対して
心臓リハビリを実施しています。
心臓リハビリを専門とする理学療法士が運動指導を行っていますので、
安心して行うことが出来ます。

<運動メニュー>
1.準備体操(10分) テレビ画面を見ながら、ストレッチを行います。
2.筋力トレーニング(5-10分)
 ゴムチューブを使用し筋力トレーニングを行います。
3.有酸素運動(20-30分) 医師の処方に基づいた運動を行います。

運動機器の御紹介


*自転車エルゴメータ・・・自転車こぎを行います。
 ペダルの強度及び重さの表示、回転数、運動時間の表示と
 運動中の心拍数の表示されます。


*トレッドミル・・・・・・ベルトコンベアの上を歩きます。
 速度、距離、カロリー、時間の表示が出来ます。
 また、万が一歩行中に体制が崩れた場合は
 自動的に停止する安全キーが装備されているので安心です。


*ジョーバ・・・・・・・・座っているだけで足腰を揺らされる器具です。
 いろいろな種類のプログラムがあり、ゆれの種類や強度が
 変更できます。

*らくらくウォーク・・・・座った状態で交互にステップを行います。

4.整理体操(10分) テレビ画面を見ながら、ストレッチを行います。


心臓リハビリテーションを希望される場合は、
まず医師の診察が必要となりますので外来診察の予約をお取りください。

※理学療法士から一言※
患者さんが1日でも早く日常生活に戻れるよう精一杯サポートしますので
ぜひご利用ください。また10-11月頃に筋力測定が出来る機器を導入する
予定ですので、そちらもお楽しみに!!


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ガーリックチャイブ(ニラ)とトウガラシ


ハーブガーデンで白くて小さな花が咲いていました。
まとまって咲いているので、小さなブーケみたいで
可愛らしいーと思って撮影してみました。

花の名前がわからなかったので石田名誉看護部長に
花の名前を伺ったら「ガーリックチャイブ(ニラ)」だそうです。
炒め物などによく使われるニラの花とはと思いました。



こちらも白くて小さい花ですがこちらはトウガラシの花です。


もう少しすると赤くなって食材として使えるみたいです。
トウガラシはたくさん実ってました。
赤くなったら緑と赤のコントラストが綺麗だと思いますので
また定期報告しますね。



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看護師さんが入職しました


9月より3名の看護師さんが新たに入職しました。
綾瀬循環器病院に2名とあやせ循環器クリニックに1名配属されます。
どうぞよろしくお願いいたします。

当院では中途採用の看護師さんにも、4月入職と同じように研修期間を設け
各部署がそれぞれ業務説明や機器などの説明を行い
1日も早く現場に慣れるようサポートを行っています。

今日は医療情報部から電子カルテの使用方法や
カルテの記載の注意点、医療法規についての研修を行いました。

電子カルテの説明では実際に患者さんを検索し
処方内容や、採血データ、レントゲン、CTなどの画面の出し方
またアレルギー情報の確認画面などの説明を行いました。

他に栄養科から食事や補助食品についての説明や
それぞれの業務分担、連絡時の注意点などの研修を行いました。

今後、ME科(臨床工学技士)からPCPS(経皮的心肺補助装置)
IABP(大動脈バルーンパンピング法)や透析機器などの
医療機器の取り扱いについての説明や
放射線科から心臓カテーテル室についての研修なども行います。

中途採用の方も病院全体でサポートを行い、質の高い医療を提供していきます。


 
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中学生の職場体験がありました 2011.9月


先週、2日間にわたり近隣の中学生の職場体験がありました。
2名とも将来は看護師さんになりたいとの事です。
(なぜ看護師さんになりたいの?と質問したところ
ひとりの方は和太鼓を習っていて、一緒に習っている
看護師さんがとても素敵な人なので、私も看護師さんになりたいと
思ったとの事で、きっと素敵な方なんでしょうね)

職場体験中は看護助手さんの制服を着てもらいましたが、制服を着ると
シャキッとした気持ちになりますねとの事。
1日目は当院のフロアの説明や、病院機能などについて説明を行い
その後は事務部門の受付や書類作成などの作業をしてもらいました。

写真は綾瀬循環器病院で3FフロアのICU(集中治療室)の役割について
師長の泉さんが説明をしている様子です。
看護師を目指しているとのことで、病院での看護師の役割や
常日頃心がけていることなどを話されていました。


2日目は2F病棟の広兼師長による救急時の救命講習を行いました。
パワーポイントを使って、救命は初期の対応により予後が変わってくることの
説明をした後に、実際に人形を使っての心臓マッサージを行い
「AED:自動体外式除細動器」の使い方などを学んでもらいました。

説明不足な点もあったかと思いますが、医療機関での仕事について
少しで理解してもらえたかなと思っています。
2人とも素敵な看護師さんになって欲しいと思います。



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広報誌「悠ゆう 第21号 2011年 夏号」

 

綾瀬循環器病院、あやせ循環器クリニックの広報誌
「悠ゆう 第21号 2011年夏号」を発行致しました。
ブログでも紹介しましたが、新しく導入された検査機器の紹介
掲載しています。
その他にもハートデイサービス谷中店の利用状況など
今回も盛りだくさんとなっています。
綾瀬循環器病院、あやせ循環器クリニック1階受付にて
配布しておりますので、ぜひお手に取ってご高覧ください。

近隣の医療機関様には郵送での発送も致しております。
管理部又は地域医療連携室までご連絡頂ければ
発行時毎に発送致しますので、下記までご連絡頂ければ幸いです。

綾瀬循環器病院
TEL:03-3605-2811
担当:管理部・地域医療連携室

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