Xmas特別メニュー 2014年

2014クリスマスメニュー.jpg

今日の職員向け昼食は、クリスマス特別メニューとして
・ロールパン
・ビーフシチュー
・アーモンドサラダ
・コーンスープ
・フルーツパウンドケーキ

といったバリエーション豊かで色鮮やかなメニューで大変おいしくいただきました。


〜 管理栄養士よりコメント 〜
今日はクリスマス!クリスマスツリーや豪華なクリスマス料理、サンタクロースなど
日本のお祭りではありませんが、かなり日本人に浸透してきているイベントです。
今宵も街中がイルミネーションで輝き、心躍る1日になることでしょう。

-今回の栄養のポイント-
シチューは肉や野菜、魚類などを出汁やソースで煮込んだ、煮込み料理の英語による
総称です。メインの具材である牛肉に含まれるヘム鉄は貧血予防の効果があります。
また人参や玉ねぎ、じゃがいもなど1皿で色々な食材が摂れる1品になっているので
オススメです。

サラダやケーキに入っているアーモンドは、現代人に不足しがちなマグネシウムが
多く含まれているので、虚血性心疾患の予防としても効果がありますので積極的に
摂取していきましょう。




こちらは病棟に飾られていたクリスマスツリーです。
 

第25回 足立循環器フォーラム記念大会

去る11月27日、足立区医師会館にて
第25回 足立循環器フォーラム記念大会が開催されました。

足立循環器フォーラムは 職種間の連携 と 施設間の連携の緊密化を
目的とし、平成17年から定期開催されている勉強会です。

今回は、その25回目を数える記念大会となるもので、
医師とコ・メディカル(医療従事者)の合同の勉強会でした。

足立循環器フォーラム01.jpg

綾瀬循環器病院からは地域医療連携室 医療相談員の松本さんが、
「綾瀬循環器病院の地域医療連携への取り組み」について発表を
行いました。

他の病院のコ・メディカルの皆さんの発表も大変勉強になるもので、
非常に刺激になります。

 

感染対策ポスター講習

当院の感染対策委員会より最近感染が拡大しているインフルエンザについての
講習ポスターが職員向けに掲示されました。



 ニュースでも全国的に流行期に入ったと発表され、流行時期が早い分流行の規模も大きくなるおそれがあるとのこと。
 予防としてワクチン接種は効果的ですが、やはり個人レベルでできる手洗い・うがいを徹底することが感染を防ぐ上で効果的。職場だけでなく自宅でも意識て行い、感染しない努力が大切だと思います。

 

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