綾瀬循環器病院オープン記念メニュー



6月13日はあやせ循環器病院の開院記念です。
今年も職員向け昼食に特別メニューが登場しました。

・中華風おこわ
・中華風冷奴(ごめんなさい、写真のお盆にはのっていません)
・かきたま汁
・春巻き&揚げシュウマイ
・マンゴープリン

〜 管理栄養士よりコメント 〜
開院記念で6月ということで、少し暑くなりじめじめしてきた時期なので、
みなさんに元気をだしてもらいと思い、パワーがでるように中華の料理で
献立を作りました。

特に今回のイチオシメニューでは、生のマンゴーとメロンを使った
マンゴープリンを用意しました。
さっぱりして美味しかったと職員の皆さんに好評です。

食材としてのマンゴーは、特に美容効果が凄いのです。
ビタミンA、C、Eが一度に摂れるエイジングケア食品であり、
これからの季節は美白対策や日焼けによるしみやくすみに
効果的な食べ物なので今食べるにはぴったりの食べ物です。

 

 


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