新緑のハーブガーデンとガーリックチャイブのチヂミ

今日は青空が広がりとてもいい天気でした。
石田名誉看護部長が事務部に来られて
「ハーブガーデンにいろいろな花が咲いているわよー」との事で
早速デジカメを持って行ってみました。


ワイルドストロベリーーの白くて小さい花がたくさん咲いていました。


新緑の緑の葉をめくると真っ赤なワイルドストロベリーがあります。
無農薬で育ているので、食べられるんですよ。


赤紫が美しいコモンマロウの花もたくさん咲いています。
(職員食堂やクリニックの喫茶コーナーなどに石田名誉看護部長が
一輪挿しなどで生けてくれています)


今日のお昼のサイドメニューはハーブガーデンで採れた
ガーリックチャイブを使ったチヂミでした。
採れたてを使って調理したのでとても風味豊かで美味しかったです。




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