ハーブガーデンで採れたハーブサラダ



今日の職員食堂のランチメニューには、クリニックのハーブガーデンで
育てられて収穫されたハーブを織り交ぜたサラダが登場しました。

チャービル、ナスタチューム、ミントの爽やかな味と香りが、
サラダさっぱりした味わいをいっそう引き立てます。

本日から新しく仲間となった新入職員の皆さんに是非味わってほしいという、
ハーブを大切に育てておられる名誉看護部長と栄養科の皆さんの心遣いが
伝わってきました。

新入職員の皆さんも美味しく食べてくれたでしょうか。




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